Naturalmente devono piacervi le pietanze a base di pesci e molluschi: questi ultimi anche crudi, pescati nel tradizionale acquario a vostro piacere.
I prezzi sono più contenuti di altri locali dello stesso livello, per esempio a Venezia o a Parigi. Il menu degustazione (sei piccoli antipasti, due assaggi di primi, un secondo, due assaggi di dolci) l’ho pagato 31 €; più il vino, naturalmente: il 1° aprile 2003 (e non era un pesce d’aprile).
Meglio telefonare per prenotare: +(39) 040-300633.
Per arrivarci, se la cartina non vi basta, prendete la strada proprio di fronte al Molo della Pescaria, via San Giorgio. Se volete più ampie informazioni rivolgetevi alla descrizione di Maria Pia Bonessi in allegato.
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Arturo, cuoco e proprietario,
mentre consiglia Francesco Erbani
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Una parte della sala
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