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Roma: Enoteca Cavour 313
9 Aprile 2004
Mangiare e bere in Italia
È un’enoteca, molto simpatica e “svelta”, dove si mangiano pochi piatti ma buoni, ottime insalate, e poi formaggi e affettati ben scelti.

Ho trovato lì il lardo di Colonnata quando non era ancora alla moda, e i fruttini gelati di Matteo di Lancusi, l’uomo che trasforma ogni commestibile in gelato. Prezzi modici.

Se venite dai Fori e risalite via Cavour verso la stazione, è proprio all’inizio a sinistra. Meglio prenotare, ma non indispensabile.

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