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Srasbourg: L'Alsace à table
10 Aprile 2004
Mangiare e bere in Europa
È un ristorante di lusso, nella centralissima rue des Francs Bourgois, uno degli assi del centro storico. Vi si mangia dell’ottimo pesce, in un locale e con un servizio molto curati.

Nel 2002 vi ho mangiato 6 ostriche, un buonissimo piatto di sarde, che vedete qui sotto, e una fetta di torta. Ho pagato 56,50 €, ma più di metà (esattamente 31,50 €) sono andati per pagare una bottiglia di Gewűrtztraminer, veramente ottimo.

Se volete prenotare, da Strasburgo chiamate 0388325062.

L'immagine della sala e il tavolo del banchetto, l’ho ripresa dal dépliant del locale; le altre, come al solito, sono mie.

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