INGREDIENTI
3 uova intere
2 dl di latte
100 gr. di zucchero
120 gr. di farina
30 gr. di burro (facoltativo)
2 cucchiai di marmellata (mia variante)
500 gr. di qualsivoglia frutta (mele, pere, ciliegie, pesche etc etc)
PREPARAZIONE
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina. Mescolare bene. Aggiungere il latte.
Disporre nella tortiera la carta da forno. Poi la frutta tagliata a pezzi grossi. Ricoprire con il preparato e cospargere di marmellata.
Cucinare a forno preriscaldato per 45 minuti, 200 gradi.
Mangiare!